जायकेदार मसाले के साथ बेहतरीन औषधि लौंग(health benefits of cloves)

जायकेदार मसाले के साथ बेहतरीन औषधि लौंग(Health Benefits Of Cloves)

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  • खाने का जायका और पौष्टिकता दोनों का संतुलन बनाए रखने के लिए भारतीय रसोई में लौंग का खूब इस्तेमाल होता है। लौंग एक ऐसा मसाला है जो हमारे खाने की तासीर को सही करने का काम करता है। खासकर सर्दियों में या शाही लजीज व्यंजनों में लौंग का इस्तेमाल काफी प्रचलन में है। वहीं, जहां तक औषधि के रूप में लौंग के इस्तेमाल की बात है तो सर्दी-जुकाम जैसी साधारण बीमारियों से लेकर कैंसर जैसे गंभीर रोग के इलाज में इसका उपयोग किया जाता है। ऐसे में कहा जा सकता है कि लौंग भोजन का स्वाद बढ़ाने के अलावा आयुर्वेदिक औषधि का भी काम करता है। देखने में छोटा सा लौंग गुणों का खजाना है। लौंग दो तरह के होते हैंैं, पहला तेज खुशबू वाला और दूसरा नीले रंग का। नीले रंग के लौंग का तेल मशीनों से निकाला जाता है। इसके तेल की खुशबू बहुत तेज और स्वाद साधारण लौंग से तीखा होता है। लौंग के तेल क ा औषधि के रूप में उपयोग किया जाता है। लौंग का तेल दांत दर्द में बहुत जल्द आराम दिलाता है।

    लौंग का उपयोग और फायदे – laung ke fayde in hindi – Cloves Benefits




    • लौंग से तेल निकालने के बाद वह ज्यादा फायदेमंद होता है।
    • लौंग दर्द निवारक दवाई का भी काम करता हैं।
    • यह सर्दियों में होने वाले कफ-पित्त का भी नाश करता है।
    • उल्टी आने और प्यास लगने पर लौंग खाना चाहिए।
    • लौंग पाचन क्रिया को भी ठीक रखता है।
    • लौंग के सेवन करने से भूख भी बढ़ती है।
    • छोटे बच्चों को सर्दियों में ठंड से बचाने के लिए लौंग को मां के दूध के साथ घिस कर देना उपयोगी है।
    • पेट में कीड़े हों तो लौंग खाने से फर्क पड़ता है।
    • शहद और मिश्री के साथ लौंग को लेना भी फायदेमंद होता है।
    • लौंग खाने से शरीर में श्वेत रक्त कण बढ़ते हैं जिससे शरीर मजबूत होता है।
    • लौंग दमा रोग में भी बहुत असरदार साबित हुआ है।
    • लौंग की तासीर बहुत गर्म होती हैं, इसलिए जिन का रक्तचाप ज्यादा होता हैं उन को इसका सेवन कम करना चाहिए।

    बीमारी के दौरान लौंग के फायदे – Long Ke fayde- Cloves Health Benefits Hindi

      • किसी भी तरह के फोड़े-फुंसियों को ठीक करने के लिए भी लौंग उपयोगी हैं। त्वचा संबंधी कोई समस्या होने पर लौंग का उपयोग लाभदायक है। चंदन के पाउडर के साथ लौंग का लेप लगाने से फायदा मिलता है। पेट में गैस होने पर एक कप उबलते पानी में दो लौंग पीसकर डालें। ठंडा होने के बाद उस पानी को पी लीजिए, पेट गैस खत्म हो जाएगी।



    • दांतों में दर्द हो तो नींबू के रस में दो से तीन लौंग को घिसकर लगाने से दांत दर्द में आराम होता है।
    • लौंग को हल्का भूनकर चबाने से मुंह की दुर्गंध खत्म हो जाती है।
    • मुंह में छाले होने पर लौंग चबाने से फायदा होता है।
    • जुकाम और बुखार में गर्म पानी के साथ लौंग पीसकर खाने से आराम मिलता है।
    • दस्त होने पर तीन लौंग तवे पर भून ले और तीन लौंग कच्चे ले कर गुड़ के साथ लेने से लाभ मिलता है।
    • गले में दर्द या सूजन होने पर लौंग को सरसों के तेल के मिलाकर मालिश करने पर दर्द गायब हो जाएगा।

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